TAORMINA – Gran finale al Campionato del Mondo a Roma per i quattro maestri pizzaioli del polo turistico di Taormina, protagonisti anche nella giornata conclusiva di “Pizza senza frontiere”. La due giorni della kermesse internazionale svoltasi nella capitale ha visto alla ribalta anche oggi i pizzaioli doc siciliani: Gianluca Sozubir, Corrado Bombaci, Nino De Luca, Alessandro De Natale, che dopo il brillante esordio nel “day 1” del 25 aprile, hanno conquistato un triplo podio e conquistato applausi nella seconda e decisiva giornata dell’evento.
“Siamo sul podio, siamo sul podio”, è questa la telefonata che Giuseppe Santoro, presidente della FIP (Federazione Italiana Pizzaioli) ha ricevuto dai quattro rappresentanti della Sicilia al mondiale a Roma. Santoro era stato chiamato a fare parte della giuria ma ha dovuto rinunciare in extremis alla trasferta romana e ha seguito così con trepidazione da casa l’esito del campionato del mondo. A comunicare il risultato della competizione è stato Alessandro De Natale che comunica i tre piazzamenti sul podio ottenuti dalla delegazione siciliana. Il santateresino Corrado Bombaci ha ottenuto il secondo posto nella categoria “mistery box” e nella “pizza metro”. Sempre Bombaci ancora sul podio, con un terzo posto nella categoria Pizza 4 mani, insieme a Gianluca Sozubir, pizzaiolo di un rinomato locale di Giardini Naxos.
Ottime le prestazioni nella categoria Pizza a quattro mani anche da parte di Alessandro De Natale, da Fiumefreddo, nella Classica e Pizza in pala, e del taorminese Nino De Luca, nella classica napoletana pizza in pala mistery box e al mattarello.
L’evento “Pizza senza Frontiere” ha richiamato in uno spazio fieristico polifunzionale di quasi 400mila mq la presenza dei migliori pizzaioli giunti qui da ogni parte d’Italia e dall’estero. L’iniziativa rientrava nel contesto della Fiera Roma Food Excel svoltosi di recente presso Fiera Roma. La manifestazione romana è stata, quindi, luogo di incontro e sinergia tra i maggiori player internazionali del settore eno-agroalimentare.
“Bombaci, Sozubir, De Luca e De Natale sono stati eccezionali – plaude Santoro -. C’è da evidenziare la professionalità dei tanti colleghi arrivati da diverse nazioni. Il livello della competizione era decisamente molto alto ma ciò nonostante la delegazione siciliana si è fatta valere e ha portato in alto il nome della Sicilia e del nostro polo turistico di Taormina. Per Bombaci, santateresino che da anni è molto apprezzato in una nota pizzeria di Taormina, questo era il secondo mondiale e si è confermato ad alti livelli. Anche Sozubir, ormai molto apprezzato in un noto locale a Giardini, ha fatto una grande prestazione. Stessa cosa vale per De Natale, che da Fiumefreddo è arrivato in questa occasione a Roma e si è classificato pure lui nei primi posti, era all’esordio in un mondiale ma non ha deluso le attese ed il piazzamento nei primi gli fa onore. Allo stesso modo è stato bravissimo il taorminese De Luca, capo pizzaiolo in un locale di Trappitello che era all’esordio assoluto e ha affrontato la competizione nel miglior modo possibile. E un onore avere questi ragazzi nel gruppo Fip”.
Il “graffio” finale dei quattro professionisti siciliani lascia, dunque, il segno nella notte di Roma e mette il sigillo della trinacria alla due giorni di “Pizza senza frontiere”, in un’edizione della kermesse nella quale il talento ha esaltato non soltanto l’abilità dei pizzaioli doc di preparare una buona pizza ma anche la loro capacità ad affermarsi nella ricerca e lo sviluppo del prodotto.
QUESTE LE CLASSIFICHE FINALI DI “PIZZA SENZA FRONTIERE” 2022
PIZZA CLASSICA
1° CLASSIFICATO Mauro Alba 957 PUNTI
2° CLASSIFICATO Massimo Leone 932 PUNTI
3° CLASSIFICATO Hubert Przybylak 907 PUNTI
PIZZA NAPOLETANA
1° CLASSIFICATO Leandro Mastromatteo 902 PUNTI
2° CLASSIFICATO Domenico Cuscunà 890 PUNTI
3° CLASSIFICATO Hubert Przybylak 889 PUNTI
PIZZA IN TEGLIA
1° CLASSIFICATO Gianluca Piersanti 909 PUNTI
2° CLASSIFICATO Cristian Tolu 882 PUNTI
3° CLASSIFICATO Valentino Rotaru 878 PUNTI
PIZZA IN PALA
1° CLASSIFICATO Emanuel Facchin 919 PUNTI
2° CLASSIFICATO Fabrizio Di Leginio 879 PUNTI
3° CLASSIFICATO Sebastiano Parentignoti 860 PUNTI
PIZZA CLASSICA
1° CLASSIFICATO Mauro Alba 957 PUNTI
2° CLASSIFICATO Massimo Leone 932 PUNTI
3° CLASSIFICATO Hubert Przybylak 907 PUNTI
PIZZA NAPOLETANA
1° CLASSIFICATO Leandro Mastromatteo 902 PUNTI
2° CLASSIFICATO Domenico Cuscunà 890 PUNTI
3° CLASSIFICATO Hubert Przybylak 889 PUNTI
PIZZA IN TEGLIA
1° CLASSIFICATO Gianluca Piersanti 909 PUNTI
2° CLASSIFICATO Cristian Tolu 882 PUNTI
3° CLASSIFICATO Valentino Rotaru 878 PUNTI
PIZZA IN PALA
1° CLASSIFICATO Emanuel Facchin 919 PUNTI
2° CLASSIFICATO Fabrizio Di Leginio 879 PUNTI
3° CLASSIFICATO Sebastiano Parentignoti 860 PUNTI
PIZZA CLASSICA
95 – Mauro Alba 957 PUNTI
70 – Massimo Leone 932 PUNTI
61 – Hubert Przybylak 907 PUNTI
78 – Andrea De Stefano 903 PUNTI
67 – Vito Giotta 887 PUNTI
32 – Atoch Joris 882 PUNTI
88 – Emanuel Facchin 879 PUNTI
68 – Gaetano Manganelli 865 PUNTI
84 – Donato Sangermano 860 PUNTI
65 – Tuna Tudor Florin 856 PUNTI
97 – Matteo Sciarretta 849 PUNTI
12 – William D’Arcangelo 841 PUNTI
43 – Luca Cavalleri 835 PUNTI
21 – Giovanni Cicardo 833 PUNTI
23 – Andrea Angius 833 PUNTI
47 – Graziano Orsini 831 PUNTI
36 – Sinisha Chamdjikj 825 PUNTI
57 – Hisen Tairi 825 PUNTI
96 – Marco Shehata 825 PUNTI
45 – Shady Nassif 824 PUNTI
100 – Dzmitrj Salavjoy 819 PUNTI
9 – Salvatore La Runa 817 PUNTI
3 – Giovanni Grimaldi 814 PUNTI
55 – Simon Courret 813 PUNTI
60 – Alessandro Di Gennaro 813 PUNTI
77 – Aldo Brancato 809 PUNTI
66 – Diego Boccardelli 808 PUNTI
76 – Angelo Carapellotti 808 PUNTI
81 – Federica Samarani 806 PUNTI
15 – Frédéric Darmon 805 PUNTI
54 – Luca Barbonaglia 802 PUNTI
1 – Gianluca Piersanti 800 PUNTI
87 – Davide Samarani 798 PUNTI
79 – Corrado Bombaci 795 PUNTI
86 – Gianluca Sozubir 795 PUNTI
52 – Davide D’Albenzio 786 PUNTI
64 – Sebastiano Parentignoti 785 PUNTI
20 – Sébastien Sidole 781 PUNTI
44 – Davide Amato 781 PUNTI
50 – Nicola Tamion 778 PUNTI
2 – Amal Satharasinghe Perera 775 PUNTI
90 – Nicodemo Arnoni 775 PUNTI
85 – Santi Alessandro De Natale 771 PUNTI
16 – Gabriele Loreti 766 PUNTI
59 – Yurii Felyk 756 PUNTI
56 – Mauro Borghi 755 PUNTI
4 – Santina Vaccaro 753 PUNTI
62 – Veronica Chiadroni 752 PUNTI
94 – Domenico Di Luca 752 PUNTI
39 – Luan Sherifi 748 PUNTI
93 – Luca D’Amore 744 PUNTI
34 – Panayiotis Vasilopoulos 742 PUNTI
63 – Fabrizio Molica Franco 740 PUNTI
75 – Fabrizio Di Leginio 739 PUNTI
35 – Giuseppe Lo Galbo 738 PUNTI
8 – Elia Finardi 733 PUNTI
82 – Domenico Cuscunà 731 PUNTI
14 – Fabio Alveti 728 PUNTI
37 – Savvas Kriton Papadopoulos 728 PUNTI
17 – Étienne Mannoni 720 PUNTI
33 – Matteo Baroni 717 PUNTI
5 – Alfredo Bosco 715 PUNTI
73 – Tamer Mohamed Ali Mohamed Moustafa 708 PUNTI
92 – Sebastiano Tomarchio 708 PUNTI
80 – Yuri Consoli 705 PUNTI
46 – Claudio Sposato 698 PUNTI
83 – Leonardo Palermo 696 PUNTI
26 – Simone Vestito 694 PUNTI
13 – Alberto Paolino 692 PUNTI
48 – Andrei Costin-Cristian 692 PUNTI
53 – Georgia Katsiadaki 692 PUNTI
10 – Elena Di Nardo 682 PUNTI
31 – Michele Mondini 678 PUNTI
89 – Raffaele Antonio Netti 669 PUNTI
99 – Emanuel Cassettai 666 PUNTI
69 – Antonio Fiamma 643 PUNTI
98 – Antonino De Luca 643 PUNTI
28 – Giovanni Santori 631 PUNTI
74 – Alessandro Contino 630 PUNTI
24 – Stefano Schiavini 628 PUNTI
18 – Marcello Schisano 618 PUNTI
71 – Leonardo Veltre 618 PUNTI
11 – Santo Cicardo 613 PUNTI
22 – Levino D’Ambrosio 590 PUNTI
41 – Fabrizio Iuliano 569 PUNTI
6 – Giuseppe Di Nardo 0 PUNTI
7 – Pasquale Ciccani 0 PUNTI
19 – Jean Francois Giroldi 0 PUNTI
25 – Aurelien Rollot 0 PUNTI
27 – Angelo Amato 0 PUNTI
29 – Davide Caruso 0 PUNTI
30 – Andrea Serricchio 0 PUNTI
38 – Daniele Giatti 0 PUNTI
40 – Ouassim Jeday 0 PUNTI
42 – Alessandro Bergonzini 0 PUNTI
49 – Sara Ricci 0 PUNTI
51 – Francesco Genovese 0 PUNTI
58 – Alessandro Antonelli 0 PUNTI
72 – Alessandro Giudice 0 PUNTI
91 – Michele Andreano 0 PUNTI
PIZZA NAPOLETANA
43 – Goran Abramovich 711 PUNTI
12 – Andrea Anastasi 625 PUNTI
51 – Michele Andreano 0 PUNTI
35 – Žarko Antanasijević 612 PUNTI
45 – Nicodemo Arnoni 774 PUNTI
8 – Zoran Arsic 438 PUNTI
19 – Vincenzo Balbi 778 PUNTI
17 – Alfredo Bosco 806 PUNTI
37 – Gennaro Casolaro 760 PUNTI
13 – Luca Cavalleri 630 PUNTI
49 – Vincenzo Cerruto 762 PUNTI
29 – Sinisha Chamdjikj 815 PUNTI
28 – Alex Ciaccioni 0 PUNTI
46 – Luca Cillo 722 PUNTI
15 – Simon Courret 555 PUNTI
47 – Domenico Cuscunà 890 PUNTI
32 – Mario D’Ambrosio 725 PUNTI
52 – Antonino De Luca 613 PUNTI
41 – Andrea De Stefano 655 PUNTI
5 – Francesco Di Rosa 711 PUNTI
24 – Giancarlo Di Tocco 0 PUNTI
14 – Yurii Felyk 764 PUNTI
16 – Domenico Fiumara 555 PUNTI
27 – Vincenzo Guida 816 PUNTI
26 – Ouassim Jeday 0 PUNTI
6 – Atoch Joris 711 PUNTI
25 – Damir Karpuzi 688 PUNTI
40 – Gianluca Lamberti 889 PUNTI
31 – Leandro Mastromatteo 902 PUNTI
7 – Cristiano Merlini 662 PUNTI
11 – Daniele Mezzasalma 0 PUNTI
48 – Swelim Mohamed 541 PUNTI
18 – Fabrizio Molica Franco 832 PUNTI
9 – Salvatore Novello 834 PUNTI
20 – Fabio Panico 0 PUNTI
23 – Alberto Paolino 887 PUNTI
21 – Luigi Pappacena 704 PUNTI
2 – Alessandro Pasquali 0 PUNTI
30 – Rita Patella 671 PUNTI
22 – Luigi Petrone 0 PUNTI
4 – Davide Piras 770 PUNTI
53 – Antonio Russo 685 PUNTI
34 – Federica Samarani 712 PUNTI
1 – Marcello Schisano 738 PUNTI
3 – Rosario Simeoli 675 PUNTI
10 – Hisen Tairi 615 PUNTI
38 – Antonio Tortorella 789 PUNTI
33 – Dejancho Trajanov 670 PUNTI
50 – Luca Tufano 640 PUNTI
39 – Michele Valanzano 836 PUNTI
42 – Filippo Veglia 0 PUNTI
44 – Alessio Vertolli 705 PUNTI
36 – Raffaele Zaccaro 715 PUNTI
PIZZA IN TEGLIA
1 – Marco Amicone 778 PUNTI
18 – Alessandro Antonelli 0 PUNTI
25 – Germana Busca 625 PUNTI
23 – Angelo Carapellotti 812 PUNTI
17 – Veronica Chiadroni 819 PUNTI
13 – Luigi Conte 797 PUNTI
32 – Angelo D’Intino 0 PUNTI
33 – Gonzalo Dacovich 840 PUNTI
14 – Frédéric Darmon 599 PUNTI
21 – Fabrizio Di Leginio 760 PUNTI
12 – Renato Di Pasquale 0 PUNTI
30 – Andrea Di Pietro 729 PUNTI
26 – Emanuel Facchin 833 PUNTI
20 – Alfiero Falasca 689 PUNTI
11 – Elvio Francalanci 713 PUNTI
4 – Umberto Frontoni 0 PUNTI
22 – Cristiano Garbarino 597 PUNTI
24 – Vito Giotta 853 PUNTI
9 – Marco Langianese 815 PUNTI
5 – Giovanni Nanni 817 PUNTI
16 – Federico Narducci 809 PUNTI
31 – Yuri Passerini 826 PUNTI
19 – Dino Perla 816 PUNTI
8 – Chiara Petrucci 837 PUNTI
7 – Gianluca Piersanti 802 PUNTI
15 – Valentino Rotaru 909 PUNTI
10 – Domenico Sancamillo 878 PUNTI
3 – Antonio Saviana 721 PUNTI
29 – Marco Shehata 805 PUNTI
27 – Giuseppe Sidoti 854 PUNTI
2 – Maria Tofani 834 PUNTI
28 – Cristian Tolu 849 PUNTI
PIZZA IN PALA
20 – Giacomo Bianchi 633 PUNTI
23 – Corrado Bombaci 783 PUNTI
21 – Elisabetta Bugli 0 PUNTI
4 – Angelo Carapellotti 823 PUNTI
16 – Alex Ciaccioni 0 PUNTI
14 – Federico Cuffaro 756 PUNTI
30 – Gonzalo Dacovich 624 PUNTI
29 – Antonino De Luca 794 PUNTI
25 – Santi Alessandro De Natale 778 PUNTI
31 – Mattia Di Giovannantonio 749 PUNTI
6 – Fabrizio Di Leginio 879 PUNTI
26 – Emanuel Facchin 919 PUNTI
24 – Francesco Fonte 686 PUNTI
12 – Umberto Frontoni 802 PUNTI
7 – Vito Giotta 856 PUNTI
22 – Luca Golino 756 PUNTI
3 – Giovanni Grimaldi 572 PUNTI
19 – Luca Lauciello 708 PUNTI
2 – Massimo Leone 841 PUNTI
17 – Michele Mondini 590 PUNTI
15 – Giovanni Nanni 850 PUNTI
11 – Alberto Paolino 571 PUNTI
5 – Sebastiano Parentignoti 860 PUNTI
1 – Gianluca Piersanti 785 PUNTI
8 – Hubert Przybylak 746 PUNTI
10 – Andrea Ridolfi 0 PUNTI
18 – Antonio Saviana 825 PUNTI
9 – Maurizio Scarano 762 PUNTI
13 – Massimiliano Simeone 638 PUNTI
27 – Cristian Tolu 742 PUNTI
28 – Luigi Zampina 749 PUNTI
PIZZA TONDA AL MATTERELLO
19 – Giulio Amato 726 PUNTI
25 – Donato Belloro 773 PUNTI
18 – Aldo Brancato 830 PUNTI
7 – Stefano Cattani 698 PUNTI
6 – Manuel Contigiani 694 PUNTI
4 – Simon Courret 602 PUNTI
22 – Leandro D’Addazio 0 PUNTI
12 – Angelo D’Intino 712 PUNTI
14 – Antonino De Luca 775 PUNTI
9 – Fabrizio Di Leginio 702 PUNTI
16 – Elena Di Nardo 784 PUNTI
21 – Antonio Fantilli 705 PUNTI
23 – Matteo Forcella 620 PUNTI
15 – Elvio Francalanci 0 PUNTI
17 – Umberto Frontoni 615 PUNTI
2 – Atoch Joris 743 PUNTI
11 – Flavio Macchiagodena 0 PUNTI
24 – Mirko Maracci 758 PUNTI
13 – Gianmirko Mirto 657 PUNTI
3 – Federico Narducci 722 PUNTI
5 – Shady Nassif 805 PUNTI
10 – Sara Ricci 675 PUNTI
1 – Antonio Saviana 822 PUNTI
8 – Rosario Simeoli 833 PUNTI
20 – Cristian Tolu 833 PUNTI
PIZZA A 4 MANI
4 – Marco Amicone 871 PUNTI
7 – Nicodemo Arnoni 720 PUNTI
8 – Giovanni Cicardo 652 PUNTI
2 – Andrei Costin-Cristian 572 PUNTI
3 – Andrea Di Paolo 833 PUNTI
1 – Umberto Frontoni 640 PUNTI
5 – Angelo Genovese 718 PUNTI
6 – Gianluca Sozubir 772 PUNTI
PIZZA AL METRO
3 – Andrea Angius 628 PUNTI
4 – Corrado Bombaci 866 PUNTI
9 – Vito Giotta 675 PUNTI
1 – Salvatore Novello 790 PUNTI
2 – Alberto Paolino 823 PUNTI
11 – Dzmitrj Salavjoy 758 PUNTI
7 – Federica Samarani 902 PUNTI
10 – Davide Samarani 852 PUNTI
6 – Marcello Schisano 762 PUNTI
5 – Filippo Veglia 0 PUNTI
8 – Luigi Zampina 661 PUNTI
MISTERY BOX
19 – Nicodemo Arnoni 850 PUNTI
3 – Giacomo Bianchi 703 PUNTI
15 – Corrado Bombaci 845 PUNTI
14 – Angelo Carapellotti 743 PUNTI
5 – Sinisha Chamdjikj 667 PUNTI
7 – Andrei Costin-Cristian 669 PUNTI
2 – Simon Courret 596 PUNTI
1 – Frédéric Darmon 710 PUNTI
20 – Antonino De Luca 711 PUNTI
16 – Andrea De Stefano 828 PUNTI
17 – Domenico Fiumara 614 PUNTI
13 – Jean Francois Giroldi 0 PUNTI
10 – Atoch Joris 716 PUNTI
11 – Luigi Bruno Malerba 0 PUNTI
12 – Étienne Mannoni 740 PUNTI
8 – Amal Satharasinghe Perera 645 PUNTI
6 – Ahmed Ripon 776 PUNTI
4 – Sébastien Sidole 745 PUNTI
18 – Gianluca Sozubir 766 PUNTI
9 – Hisen Tairi 699 PUNTI
