Si è conclusa una intensa due giorni dell’evento San Martino nel borgo turistico di Mongiuffi Melia, preso d’assalto mai come quest’anno da tanti visitatori. Tanti ed apprezzati gli stand di produttori e prodotti tipici locali, dal miele ai formaggi e salumi alla tradizionale porchetta o salsiccia, e con gli chef pizzaioli della Fip (Federazione Italiana Pizzaioli) che hanno impreziosito con i loro cooking Show un fine settimana di vero e proprio tripudio di gusto. E poi ancora liquori locali, ricette antiche rispolverate, come biscotti, e tanta altre prelibatezze, cannoli, maccheroni, la schiacciata tipica, caldarroste, e tanto ma tanto ancora, ad esaltare odori e sapori nella bellissima cornice della località “regina” della Valle del Ghiodaro. E poi altri eventi apprezzati con Rogika, Roberto Mendolia e l’esposizione itinerante fotografica “Con gli occhi di Verga”, la mostra curata da Lisa Bachis. Erano anche presenti Vespa Club e l’Automotoclub del Minotauro di Taormina. E un interessante momento culturale è stato quello del convegno “La memoria dell’acqua”, al quale ha preso parte tra gli altri il sindaco di Taormina, Mario Bolognari.
Mostra mercato di prodotti tipici, degustazioni, folklore ed esposizioni tra natura e tradizione e poi la pizza. Molto apprezzati i maestri pizzaioli della Condotta Slow Food Alcantara Taormina e soci FIP, coordinati dallo chef Giuseppe Santoro. Sono scesi “in campo” per l’occasione Gianluca Sozubir, Luca Fiorentino, Corrado Bombaci, Alessandro De Natale, Salvatore Marcoletti, Daniel Nicotra, Antonino Nicotra, Francesco Pastore, e c’è stata pure l’esibizione che ha riscontrato successo della giovane e talentuosa figlia d’arte Miriana Sozubir, che si è cimentata nella sua esibizione, non programmata. L’evento è stato supportato da Cucina a Modo mio LAB, che ha trasmesso sui canali social l’evento e lo ha supportato insieme al media partner TaorminaNews24.com.
Tra la associazioni che sono state protagoniste dell’evento anche la Asd Polisportiva Area Gym, con il presidente Santino Curcuruto. Premiato, dunque l’impegno del sindaco Rosario D’Amore e dell’assessore Marcello Longo che hanno creduto nell’evento, al quale hanno dato il loro apporto partner d’eccezione come Euro Commerce di Messina e Moretti Forni Italia ed il Molino Crisafulli, che hanno voluto scommettere su questa manifestazione e su questo territorio con la loro presenza e con i loro prodotti rigorosamente siciliani, i grani doc, come in questo caso Romano e Margherito, e hanno consentito ai visitatori di gustare pizze di eccellenza con altrettanti Prodotti di eccellenza di questa splendida vallata.
