PALERMO – Il Governo Musumeci ha siglato un patto con “l’Accademia del Tonno Rosso in Sicilia”. E’ il progetto nato su iniziativa del Dipartimento per la Pesca Mediterranea della Regione Siciliana, nell’ambito della Misura 1.29 del PO FEANP 2014-2020, in collaborazione con le Università di Palermo e di Messina e la partecipazione anche di privati.
L’obiettivo – scrive Maria Calabrese su ilSicilia.it – è capitalizzare la grande eredità costituita dalla tradizione dell’industria del tonno che caratterizza l’Isola, arricchita da importanti siti di archeologia industriale, e trasformare questo immenso patrimonio di storia e di conoscenze in opportunità di sviluppo per le aziende del territorio.
L’iniziativa è stata presentata dal Presidente della Regione Nello Musumeci, presentando il progetto a Palazzo d’Orléans insieme all’assessore regionale della Pesca Toni Scilla e dal presidente dell’Accademia del tonno rosso in Sicilia Maurizio Scaglione.
“Il governo regionale – spiega il governatore della Sicilia – sigla un patto con l’Accademia del Tonno rosso, un un rapporto di collaborazione tra l’istituzione pubblica e l’istituzione culturale per mantenere viva la tradizione del tonno e quindi dei luoghi in cui il tonno veniva lavorato per poi essere esportato nel mondo, e cioè le tonnare che oggi costituiscono una delle testimonianze più rare e pregiate dell’archeologia industriale, quasi tutte di proprietà della Regione, alcune sono state già sottoposte ad un serio lavoro di recupero, altre debbono ancora esserlo. Noi abbiamo tutto l’interesse a promuovere questa iniziativa articolata finalizzata essenzialmente a sensibilizzare la fascia giovanile della comunità isolana, con l’obiettivo di incoraggiare ed incentivare non solo la promozione della conoscenza sui valori nutrizionali del tonno, ma anche per riflettere sul valore della pesca sostenibile, per la salvaguardia dell’ecosistema marino”.
