Il Ministero della Salute ha diffuso nelle scorse ore 6 avvisi di richiamo per Listeria monocytogenes riguardanti diversi lotti di burrata e stracciatella a marchio Latterie di Aviano.
Il ritiro, disposto in autotutela dalla Casearia Del Ben srl (stabilimento di Porcia, PN), è scattato dopo che campionamenti interni hanno confermato la presenza del batterio, responsabile della listeriosi. Questa infezione può causare semplici gastroenteriti febbrili o, nei casi più critici, evolvere in patologie gravi come meningiti o setticemie, secondo quanto riportato dall’Istituto Superiore di Sanità.
I prodotti interessati sono i seguenti:
- Burrata affumicata da 125 grammi, lotto 171, con scadenza 23 febbraio 2026
- Burrata affumicata da 125 grammi, lotto 160, con scadenza 21 febbraio 2026
- Burrata da 300 e 125 grammi, lotto 160, con scadenza 21 febbraio 2026
- Stracciatella da 250 e 500 grammi, lotto 160, con scadenza 21 febbraio 2026
- Stracciatella da 250 e 500 grammi, lotto 171, con scadenza 23 febbraio 2026.
Sebbene la merce sia stata rimossa dagli scaffali, l’invito per chi l’avesse già acquistata è di non consumarla e riconsegnarla al punto vendita per il rimborso.
